Philadelphia Tek Yazıda Bitmez! – 3. Bölüm

Posted by pinarimsi
Read more

2018’de Bir Blog Açmayı Düşünenlere 10 Tavsiye

Posted by pinarimsi
Read more

Kız kıza Abu Dhabi’ye gidilir mi?

Posted by pinarimsi
Read more

2019’da Neler Yedik?

Posted by pinarimsi
2019’da Neler Yedik?
Aralık ayının son haftası itibariyle ben dahil herkes büyük bir koşuşturma içinde. Yetiştirilecek işler, kapanış raporları, yılbaşı hazırlıkları derken bu aralar hayatı hızlı çekim yaşıyor gibiyiz. 2019 hepimiz için farklı geçse de, ortak noktamız (ve kriz döneminde de vazgeçmediğimiz şey) yine yemek oldu. Özel günleri güzel yemeklerle kutladık, ailemizle geniş sofraları paylaştık, yemekli toplantılar yaptık, arkadaşlarımızla dışarı çıkıp yine yemek masasında bir araya geldik. Birçok buluşma öncesinde “Nereye gidelim?” diye tanıdıklarımıza sorduk. Peki, 2019’da en

Burger’in Evrimi: Big Mac’ten Izgara Ananaslı Hawaiian Burger’e

Posted by pinarimsi
Burger’in Evrimi: Big Mac’ten Izgara Ananaslı Hawaiian Burger’e
Benim de içinde bulunduğum Y kuşağının büyük bir bölümünün burgerle tanışması McDonald’s ile oldu. Özellikle Anadolu Yakası’nda oturanlar hatırlar; Fenerbahçe Pyramid Mcdonalds, 90’lı yılların popüler buluşma noktalarındandı. Çocuğunu okuldan alan anneler burada buluşur, çocuklar oyuncaklı Happy Meal menülerini yiyip oyun parkındaki top havuzunda oynardı. McDonalds doğum günleri oldukça havalı etkinliklerdi. Peki, ne oldu da biz kendimizi bir anda her köşe başında bir üçüncü dalga burgerci ile çevrelenmiş halde, elimizde eldivenlerimizle somonlu, avokadolu, ananaslı burgerlerimizi yerken

2020’de Her Yerde Karşımıza Çıkacak 10 Yeme-İçme Trendi

Posted by pinarimsi
2020’de Her Yerde Karşımıza Çıkacak 10 Yeme-İçme Trendi
Aralık ayı bir yönüyle kapanışı simgelerken, diğer bir yönüyle de yenilikleri, fırsatları ve yeni kararları temsil ediyor. Yılbaşına kadar kısacık bir süre kalan bu heyecanlı dönemde, önümüzdeki yıl karşımıza çıkacak yeme-içme trendleri de oluşmaya başladı. İşim gereği sürekli takip ettiğim yemek sektörünün yeniliklerini bu yazıda derledim. İçinde bulunduğumuz yıl için geçen yıl hazırladığım yazıyı da okumak isterseniz buraya tıklayabilirsiniz. Onarıcı (Rejeneratif) Tarım İklim değişikliğinin etkileri, yeme-içme sektörünü de uzun zamandır kaygıya sürüklüyor. Sıfır atık akımı

Bu Ay Keşfettiğim Mekanlar Serisi – Nisan 2019

Posted by pinarimsi
Bu Ay Keşfettiğim Mekanlar Serisi – Nisan 2019
Selam herkese! Uzun süredir blog yazısı yazmadığımı fark ettim. Biliyorum özellikle yeme-içme işlerinde olduğum için önerdiğim ya da denediğim mekanları merak ediyorsunuz, ara ara soru alıyorum ama ne yazık ki eskisi kadar paylaşamıyorum. Yoğunluktan diyelim 🙂 Bu yüzden, bu aydan itibaren her ay keşfettiğim mekanları kısa kısa yazacağım blog yazılarında bir araya getirmeye karar verdim. Mekanların kendisi yeni olmasa da, benim yeni keşfettiğim mekanlar olacak 🙂 Elimden geldiği kadar dürüst yorumlarımı belirteceğim. Umuyorum aralarında sizin

2019’da Pinterest’in Her Köşesinde Göreceğimiz 10 Yeme-İçme Trendi

Posted by pinarimsi
2019’da Pinterest’in Her Köşesinde Göreceğimiz 10 Yeme-İçme Trendi
2010’dan bu yana en sevdiğim “pozitif” fikir biriktirme yeri Pinterest. İlham aldığım her şeyi oraya koyuyorum, bazen sırf kafamı dağıtmak için 5 ya da 10 dakika Pinterest’te vakit geçiriyorum. Bu sene Pinterest harika veriler paylaşmış ve internet dünyasında neler aranıyor, 2019’da bizi neler bekliyor bir dosyada derlemiş. Dosyada ayrıca giyim, iyi yaşam, hobiler gibi konularda da trendler var. Aslında trendlerin de birileri tarafından öncülük edilmesiyle değil insanların meraklarının yöneldiği yerlerin araştırılmasıyla belirlenmesi gerektiğini düşünüyorum. Yeme-içme